Sangre de Vida wird aus selbstgezüchteten Agaven -Weber- destilliert, die zwischen 10 und 14 Jahre gewachsen sind. Der Boden, auf dem die Agave wächst, ist von beachtlicher Wichtigkeit. Aus diesem Grund verwendet Sangre de Vida nur Agaven von eigenen Feldern in der Umgebung von Tequila, im Bundesstaat Jalisco. Aus dem einzigartigen Boden dieser Region, die innerhalb des geschützten Herkunftsgebiets von Tequila liegt, gedeihen die besten blauen Agaven. Nach ihrer per Hand durchgeführten Ernte, werden die Agave-Herzen langsam in einem Backsteinofen ca. 36 Stunden gegart. Diese traditionelle Kunst des langsamen Kochens verhindert, dass die Agave karamellisiert und trägt dazu bei, ihren natürlich süssen Geschmack zu erhalten. Um den süssen Saft zu extrahieren, werden die gekochten Piñas zerkleinert und zerdrückt. Der gewonnene Saft wird anschliessend fünf Tage lang in einer natürlichen Fermentation zur Ruhe gesetzt. Sangre de Vida wird mit grosser Sorgfalt dreifach destilliert, wodurch die Reinheit und die besten Eigenschaften des Tequilas sichergestellt werden. Für die Lagerung werden nur französische weisse Eichenfässer aus Limosin verwendet, eine für einen Tequila eher untypische Holzart. Die ungewöhnliche Lagerung in Eichenholz, verleiht Sangre de Vida seine besonderen und komplexen Eigenschaften.