Harveys

Harveys Weingärten liegen in der malerischen Region von Jerez im Süden Spaniens, wo die lokalen Winzer eine Auswahl von Trauben pflegen. Der Masterblender von Harveys, Manuel J. Valcarcel, vermischt die Trauben, um verschiedene Arten von Harveys Sherrys zu erstellen. Die Sherrys werden dann in einem traditionellen Solera-System gekeltert.

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