Am äussersten Rand der schottischen Whiskylandschaft liegt die Insel Islay, auf der der Legende nach irische Mönche die Kunst der Destillation eingeführt haben. In den Händen der Insulaner, abgeschieden vom Rest der Welt, florierte die illegale Brennereikunst, sehr zum Leidwesen der Steuereintreiber. Schliesslich wurde das Gesetz aber gelockert und verschiedene Whiskyhersteller liessen sich ganz offiziell auf der Insel nieder, darunter auch die Landwirte Donald und Alexander Johnston, die im Jahre 1815 ihre eigene Brennerei an der Südküste der Insel eröffneten. Laphroaig, benannt nach seiner Umgebung, „breites Tal in der Bucht“. Für viele ist es ein erworbener Geschmack, der jedoch die Ausdauer belohnt. Sein Gaumen ist rauchig mit einem langen Nachgeschmack. Wenn Sie Islay Smokey Whiskys mögen, dann werden Sie diesen lieben.